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經(jīng)營(yíng)管理
在葡酒銷售多元化的今天,夜場(chǎng)作為其中一個(gè)渠道,發(fā)揮了越來(lái)越重要的作用,其銷量指標(biāo)對(duì)產(chǎn)品的深度分銷有著很重要的標(biāo)志意義。在石家莊,張?jiān)T跐L石迪吧一周的銷量相當(dāng)于它在保龍倉(cāng)(石市最大倉(cāng)儲(chǔ)超市)一個(gè)月的銷量。對(duì)于夜場(chǎng),各葡酒廠商感覺(jué)各不相同。有愛(ài)有恨,做得好的春風(fēng)得意,做得不好的又血本無(wú)歸。眾說(shuō)紛紜話夜場(chǎng)在目前階段,夜場(chǎng)指的是像酒吧、迪廳、KTV、歌舞廳、夜總會(huì)等夜間經(jīng)營(yíng)時(shí)間較長(zhǎng)的場(chǎng)所。首先,讓我們來(lái)看看夜場(chǎng)消費(fèi)的一些特點(diǎn):(1)夜場(chǎng)顧客中青年人為主。酒吧與迪廳的顧客群體存在一定的差異。對(duì)酒吧來(lái)說(shuō),情侶或白領(lǐng)顧客較多,年齡在二十五到四十五之間,他們收入較高、思想.. 詳細(xì)>>
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